La famille ZERILLI
La famille Zerilli possède son entreprise de production de marchandises typiquement siciliennes depuis plus de 25 ans, grâce à ses recettes familiales.
Elle a pour objectif de transmettre la richesse de la gastronomie sicilienne et plus particulièrement celle des terres de la vallée de Trapani.
À l’origine, l’ambition de cette famille n’était pas de commercialiser ses denrées.
En effet, elle produisait exclusivement pour ses amis et sa famille mais, victime de son succès, elle s’est lancée afin de partager au monde la richesse de son territoire.
Elle prend soin d’avoir une
production exclusivement saisonnière. Cela permet d’obtenir des produits de qualité et également de lutter contre l'utilisation d'engrais chimiques sur les terres agricoles.
Son objectif est de produire des
aliments plus sains, avec un contenu nutritionnel équilibré et non modifié par des interventions contenant des substances non naturelles.
La famille Zerili prend soin de respecter ses valeurs :
- Qualité
- Expérience
- Traditions
Découvrez notre Pesto di Pistacchio
Dégustez notre pesto de pistaches avec un plat de pâte afin d'y ajouter la saveur et l’odeur de la Sicile.
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